Es ist bald wieder soweit: die Marillenernte in der Wachau 2024 steht vor der Tür. Alljährlich warten viele Liebhaber der kleinen orangen Frucht darauf, dass diese reif wird und in der Wachau frisch geerntet erworben werden kann. Genau der richtige Zeitpunkt um Genuss mit Urlaub zu verbinden – Ihre Hotels in der Wachau!
Erntebeginn der echten Wachauer Marille
Laut der Vereinigung Wachauer Marille wird die Haupternte voraussichtlich gegen Anfang/Mitte Juli beginnen. Frühe Sorten (!) gibt es jetzt schon zu kaufen.
Nähere Infos zum Stand der Reife der Wachauer Marille findet man auf der Seite www.wachauermarille.at. Dort zeigt auch die Marillen Webcam an, wie es mit dem Reifegrad der Frucht ausschaut.
Auf der genannten Website findet man weiters eine Übersicht der Wachauer Marillenbauern, bei denen man direkt Marillen bestellen kann. Ansonsten werden während der Marillenernte in der Wachau die Früchte entlang der Straße von den Marillenbauern angeboten. Bitte unbedingt darauf achten, dass das Gütesiegel „Original Wachauer Marille“ die Herkunft der Marillen bestätigt. Die Wachauer Marillen werden fast ausschließlich ab Hof bzw. ab Marillengarten in der Wachau verkauft. Aufgrund der großen Nachfrage empfehlen wir, bei Ihrem Wachauer Marillenbauern (je nach Verfügbarkeit) vorzubestellen.
Marillenknödel und mehr
Nicht nur die frischen Früchte kann man im Juli in der Wachau genießen, sondern natürlich auch die berühmten Marillenknödel, die vor allem während der Erntezeit in den Wachauer Restaurants angeboten werden. Natürlich gibt es auch Marillenkuchen, Marilleneis, Marillenpalatschinken sowie viele weitere kulinarische Köstlichkeiten zu probieren.
Rezepte zur Wachauer Marille
Rezept Wachauer Marillenknödel
Rezept Wachauer Marillenmarmelade
Rezept Wachauer Marillenmarmelade – von Maria Rosenberger / Haubenköchin – Hotel Donauwirt
Rezept Wachauer Marillenchutney
Viel Vergnügen beim Nachkochen
Feste rund um die Wachauer Marille
„Alles Marille“
In Krems darf man sich auf das Fest „Alles Marille“ freuen, und das im gesamten Juli. In der Kremser Altstadt dreht sich alles um das Thema Marille. Zu Ehren der Marille können sich die Besucher an 3 Tagen wahrlich durch die Altstadt kosten. Marillenknödel, Marilleneis, Marillenkuchen, Marillenbowle, Marillenpalatschinken und viele Marillenkreationen warten auf die Gäste. Die Fußgängerzone der Kremser Altstadt wird zur Bühne vieler Künstlergruppen, zum Tanzpodium traditioneller Volkstanzgruppen und auch zum Schauraum von Kunsthandwerk. Infos unter http://www.alles-marille.at
Marillenkirtag 2024 in der Wachau
In diesem Jahr findet der Marillenkirtag statt.
Bereits seit 1951 verwandelt sich der Spitzer Kirchenplatz am vorletzten Wochenende im Juli in ein besonderes Festgelände. Die Spitzer Vereine präsentieren ihren Gästen die Vielfalt an Spezialitäten aus der Region, die sich aus der Wachauer Marille zubereiten lassen.
Freitag, 19. Juli 2024
17.00 Uhr: Festbeginn:
18.00 Uhr: Eröffnung des Marillen Kirtags durch *Königin „Aprikosia“ und König „Marillus“
danach: Es spielt die „Gmiatliche Partie“ aus Wösendorf
20.30 – 00:30 Uhr: Musik für Sie „Impulse eventMusic“.
ab 22.00 Uhr: Bar der Volkstanzgruppe im Schloss zu Spitz
Samstag, 20. Juli 2024
12.00 Uhr: Festbeginn
12.00 – 16.00 Uhr: Musik „Delayed“
16.00 – 20.00 Uhr: am Nachmittag spielt die „Wachauer Kirtagsmusi“ aus Wösendorf
ab 20.30 Uhr: Musik „Impulse eventMusic“.
ab 22.00 Uhr: Bar der Volkstanzgruppe im Schloss zu Spitz
Sonntag, 21. Juli 2024
9.00 Uhr: Festbeginn
10.00 – 12.00 Uhr: Frühschoppen mit Trachtenkapelle Spitz
15.00 Uhr: Festumzug zum Kirchenplatz mit *Königin „Aprikosia“ und König „Marillus“
danach: Verleihung der Goldenen Marille, Folkloredarbietungen der Kindervolkstanzgruppe und der Volkstanzgruppe Spitz
18.00 – 23.00 Uhr: Musik für Sie „Die Donauprinzen“
Unsere Spezialität: Frische Marillenknödel!
Freitag ab 18.00 Uhr
Samstag ab 12.00 Uhr
Sonntag ab 11.00 Uhr
Solange der Vorrat reicht!
Eintritt Frei!
Besucherhinweis: Im Zuge dieser Veranstaltung können am Veranstaltungsort durch den oder im Auftrag des Veranstalters Fotografien und/oder Filme erstellt werden, die zu Zwecken der Dokumentation der Veranstaltung für die Presse-Berichterstattung verwendet und in verschiedensten (Sozialen) Medien, Publikationen und auf Websites veröffentlicht werden. Mit der Teilnahme an der Veranstaltung erklären Sie sich damit einverstanden und erkennen die Haus- u. Platzordnung an.
Es wird keinen Gewähr für die Richtigkeit oder Vollständigkeit übernommen!